Aus der Zusammenarbeit der 3 Floyds aus Munster, Indiana und den Dänen von Mikkeller ist schon manch Grossartiges entstanden. Zum Bekanntesten und Beliebtesten gehört sicher das Brewpub Warpigs im alten Meatpacking District von Kopenhagen. Aber auch am Braukessel haben die beiden Legenden des Craft Beers schon Episches entstehen lassen. Wir erinnern uns mit Verzückung an die Goop-Serie zurück: Vier verschiedene Barley Wines, die jeweils mit einem grossen Anteil an Mais, Reis, Weizen und Buchweizen auf eine Alkoholstärke von 10.4 Vol. % eingebraut wurden. Leider alle längst ausverkauft. Wir konnten uns im letzten Moment noch eine hübsche Menge vom Boogoop mit Buchweizen sichern und freuen uns diese Rarität inzwischen in einer absolut genialen Trinkreife anbieten zu können.
Das wollen Sie ausprobieren? Das Boogoop finden Sie in unsrerem Web-Shop, weitere Kostbarkeiten auf mikeller.dk
