
Loris' Kaffeelimo
Einzigartig
Kaffee und Blutorange? Passt das? Wenn Sie jetzt misstrauisch sind, sind Sie nicht allein. Gekuckt haben am Anfang alle etwa so:
Mit grossen Augen und Runzelstirnen blickten Freund*innen und Bekannte die Lori's-Brüder an. Lauter Faulaffen-Gesichter, wie man es vom Lori's Logo* kennt. Überzeugt hat die Idee, einen kalt gebrauten Kaffee mit Fruchtsaft zu kombinieren, eigentlich niemanden. Aber die Brüder Mario und Claudio Bergen haben eine ganz simple Einstellung: Sie machen, worauf sie Lust haben. Zum Glück, denn in ganz Europa gibt es keine zweite Limo wie diese. Weltweit gibt es neben dem von Lori’s nur noch ein weiteres Patent, das eine derartige Getränke-Fusion angemeldet hat.
Koffeinophil
Die Idee dazu ist nicht neu. Sie überwintert seit 2016, dem Geburtsjahr von Lori’s, in der Tüfteleien-Schublade. Das Cold Brew-Kaffeegetränk hätte eigentlich die erste Schöpfung werden sollen. Bei zwei koffeinophilen Brüdern, die man bestens vom Bergen Kaffeeservice und dem Koffeinshop kennt, ist natürlich klar: What else? Warum sie dann doch mit Mates angefangen haben, hat einen einfachen Grund. Limos müssen nach dem Gesetz pasteurisiert werden, was besonders bei Cold Brews die Pointe platzen lässt: Die fruchtigen Aromen, die durch das Kaltbrauverfahren hervorgehoben werden, gehen beim Erhitzen wieder flöten. Und so kam der Geistesblitz auf, die Fruchtigkeit mit der Zugabe von Blutorangen zurückzuholen.
Ehrlich
Die Blutorangen wachsen in Sizilien und sind biologisch angebaut. Die Bohnen stammen von ihrem Freund und Kaffeeröster Manolo, der in El Salvador eine Finca betreibt. Speziell für Loris röstet er in Luzern die Limo-Mischung. Die Zuckerrüben für die scheue Süsse des Getränks werden in der Schweiz geerntet. Ehrlich sollen die Zutaten und das Produkt sein. Drum gibt’s kein Gugus und kein Firlefanz, mehr als diese drei Zutaten und Kohlensäure ist nicht drin. Moll, wer Lust auf Neues hat, muss Lori’s Kaffeelimo unbedingt probieren. Und wetten, das sieht dann so aus?
Faulaffen-Effekt?
Probieren Sie es selbst aus: Wir führen im Sortiment neben der Kaffeelimo auch Lori’s Mate und Lori’s Roasted Mate.
*Das schwarz-weisse, comicartige Logo von Lori's zeigt einen Faulaffen, der auch Lori genannt wird. Diese Affen sind im Zeitlupen-Modus unterwegs; sie bewegen sich, ähnlich wie Faultiere, uuuneeeendlich laaaaangsaaaam. Eine Kaffeelimo würde denen echt nicht schaden. Mario und Claudio kannten diese Affenart aber nicht, den Namen Lori's haben sie zu Ehren ihres Grossvaters gewählt. Dieser führte einst selbst eine Firma im Landwirtschaftssektor, die er wiederum nach seiner Lieblingskuh nannte: Lori. Bleibt zu sagen, dass Lori auch noch eine Papageienart umschreibt, womit der Name definitiv zoologischen Tiefgang besitzt.
Öffnungszeiten Getränkehandel
Direktverkauf
Montag - Freitag 9 – 18 Uhr
Samstag 10 – 12:30 Uhr
Bestellannahme
Montag - Freitag 9 – 18 Uhr
Belieferungen
Montag - Freitag 8 – 17 Uhr
Feiertage
Der Direktverkauf bleibt an folgenden Feiertagen geschlossen
Karfreitag
Ostermontag
1. Mai
Auffahrt
Pfingstmontag
1. August
Knabenschiessen Montag
25.+26. Dezember
1.+2. Januar
Lieferservice
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