Love
Strandferien, interozeanistische Liebe, Oregon-Jona einfach – so in etwa hört sich die jüngere Geschichte der Bier Factory Rapperswil an. Vor fast zehn Jahren verliebte sich der wanderlustige Gabriel Hill aus Oregon unvergänglich. Am Strand von Belize. In eine Frau aus Einsiedeln. Was tun? Fragte sich Gabriel Hill auch – und wanderte kurze Zeit später von Amerika nach Jona aus. Wo er bei der Bier Factory seinen ersten Job antrat, als Allrounder. Gabriel – als Biertrinker aus Oregon, einer der craftbeerigsten Flecken Erde überhaupt – spürte schnell das Potential der Factory und ihrer Biere und dachte grösser. Brachte Ideen ein. Wagte Neues. Wollte wachsen. And he made it happen.

Fun
Mit der Übernahme der Brauerei ist Gabriel Hill nun die 2. Generation der Factory am Zürisee. Das erklärte Ziel des kleinen Teams mit Wurzeln in der USA, Deutschland, England und Slowenien: Das beste Bier der Schweiz brauen und so Bierliebhaber*innen an Craft Beer heranführen. Und das mit dem Credo: Spass haben! Spass beim Experimentieren am Tank, Spass beim Philosophieren am gemeinsamen Pizza Thursday und Spass auf den Etiketten. Wenn einem der Corporate Monkey – zu deutsch: der Bürogummi – auf dem gleichnamigen Bier wie ein geleckter Affe aus seiner grauen Bürostadt anflunscht, weil er nach der ewigen Schufterei nur noch eins braucht: ein kühles Bier, dann kann man wirklich nur noch lachen. Über diese Gesellschaft, über die manchmal unnötige Ernsthaftigkeit – und dran denken, dass in Rappi der Spass eben nie aufhört.

and Beer!
Und weil der Crew nicht nur das Brauen Spass macht, sondern auch das Ausschenken und Trinken, haben sie anfangs Jahr einen Taproom eröffnet. Insider sprechen von der «Joner Fressmeile» und schmunzeln: Weil die neue Bierbar so gut läuft, haben sich auch gleich der kroatische Grill König und der italienische Delikatessen-Laden Salento Food von nebenan angeschlossen und drum siehts in der Eichwiesstrasse jeden Donnerstagabend nach Strassenfest aus. Wenn das mal kein Spass ist!

Taste
Im Intercomestibles der Laden bieten wir immer wieder Bier-Factory-Spezialitäten an, in unserem Online-Shop führen wir permanent diese vier Biere:
OH IPA 6.5%
Wanderlust Swiss Pale Ale 4.8%
Blackbier Dry Stout 4.6%
Corporate Monkey Craft Lager 4.8%
OH IPA 6.5% Container MS

Win
Wir verlosen ein Tasting von 6 Bieren on Tap für 2 Personen im BF Taproom an einem Donnerstagabend. Dazu gibt es zwei Wegbiere mit auf die Heimreise oder zum Teilen mit Freund*innen. Schreiben Sie uns bis zum 10. September 2019 eine E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. mit Betreff «BF», Namen und Adresse und der Antwort auf die Frage: Welches Tier ist auf der Wanderlust-Swiss Pale Ale Flasche abgebildet? Wir wünschen viel Glück – und keinen Kater!

_{Teilnahmebedingungen Wettbewerb
Veranstalterin des Gewinnspiels ist die Inter Comestibles 87 AG. Die Teilnahme am Wettbewerb ist gratis und an keine Pflichten gebunden. Die Teilnahme ist für Personen ab 16 Jahren gestattet. Daten werden vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Der Wert des Gewinnes wird nicht in Geld ausbezahlt. Der oder die Gewinner*in wird schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.}

bierfactory.ch